Jan Henningsen: „Wir wollen ein Teil von Berlin sein“
Über das kulinarische Konzept des Hotel Berlin, Berlin spricht der General Manager Jan Henningsen u. a. im Interview.
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first class
Das berlinischste Hotel der Stadt
Mit einem ausgefallenen Story-Telling-Konzept will das Hotel Berlin, Berlin Touristen und Locals gleichermaßen ansprechen.
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Nachhaltigkeits-Auszeichnung für Geberit
Die Geberit Gruppe wird für ihr Nachhaltigkeitsmanagement zum dritten Mal in Folge mit der Platin-Medaille der Plattform EcoVadis bewertet.
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Besuchen Sie uns auf der Internorga!
Das Team von B&L Medien ist nicht nur mit seinem kompetenten Redaktionsteam auf der Internorga, sondern stellt mit zwei brandneuen Apps auch seine Digital-Offensive vor.
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Die „Mehr geht nicht“ Mayo Sessions
Homann hat seinen 70-jährigen Mayonnaise-Geburtstag mit einer großen Challenge für alle Gastro-Profis mit Guerilla Chefs-Frontmann Simon Kolar als Schirmherr gefeiert.
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Dynamic Professional mit vitaler Power auf der Internorga
Während der diesjährigen Internorga steht bei Dynamic Professional das Thema gesunde Ernährung besonders im Fokus.
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So war die Hospitality 2023
Die 47. Ausgabe der Messe Hospitality ging am 9. Februar 2023 in Riva del Garda zu Ende. Erstmals vor Ort war eine Delegation deutscher Einkäufer.
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Love Drinks zum Valentinstag
Am Valentinstag kann es nicht kitschig, rosa und süß genug sein. Wir haben zwei Drink-Vorschläge für die perfekten Valentinstag Drinks.
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eCounter, das clevere Check-In-System
Citadel Hotelsoftware präsentiert auf der HOGA seinen eCounter: Ein cleveres Check-In-System, als Antwort auf den Fachkräftemangel.
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Hand in Hand auf Veggie-Kurs
Der Lebensmittelhersteller endori und der Lebensmittelgroßhändler Transgourmet starten eine langfristige Kooperation und beliefern ab sofort bundesweit den Außer-Haus-Markt.
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