Fehlende einheitliche Vorgaben und Dumpingpreise erschweren aktuell die Kinder- und Schulverpflegung, so das Fazit eines Branchentreffens, initiiert vom VDSKC NRW.
Forderung von Kita- und Schulcateren: Faire Preise und einheitliche Vorgaben Weiterlesen »
Der Caterer Navitas Restaurations GmbH hat zum 1. Januar 2025 die Betriebsgastronomie beim Münchener Verein übernommen.
Münchener Verein setzt auf Navitas als neuen Caterer Weiterlesen »
Das „Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ)“ trägt ab sofort den Namen „Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung“.
Aus NQZ wird „Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung“ Weiterlesen »
Mit dem neuen Arla Jörd Haferdrink Barista hat Arla Pro einen Pflanzendrink im Sortiment, der sich sowohl für warme als auch kalte Kaffeespezialitäten eignet.
Arla Jörd Haferdrink Barista – für pflanzenbasierte Barista-Art Weiterlesen »
Pilze sind eine zuverlässige Proteinquelle. Mit circa 3,3 g auf 100 g ist das Gemüse gut dabei. Auch das aus Pilzen gewonnene Mykoprotein hält mit fast 12 g pro 100 g gut mit.
Mykoprotein – Das Protein-Powerhouse des Pilzes Weiterlesen »
Die Suche ist wieder gestartet: Wer wird GV-Manager/in bzw. GV-Team des Jahres 2025? Das Bewerbungsverfahren endet am 31. Mai 2025.
Gesucht: GV-Manager und GV-Team des Jahres 2026 Weiterlesen »
Neun Nominierte in drei Kategorien haben den Einzug ins Finale des Internorga Zukunftspreises 2025 geschafft. Wer ist dabei?
Die Nominierten des Internorga Zukunftspreises 2025 Weiterlesen »
Bayern will trotz Kürzungen von Seiten der EU am EU-Schulprogramm festhalten.
Bayern deutschlandweit Vorreiter bei EU-Schulprogramm Weiterlesen »
Die internationale Bewegung der Gemeinwohl-Ökonomie, ECOnGood stellt die neue Gemeinwohl-Matrix 5.1 vor – das Herzstück der Gemeinwohl-Bilanz.
Neue Gemeinwohl-Matrix 5.1 vorgestellt Weiterlesen »
Im Mittelpunkt des Messeauftritts von Miele stehen Spül- und Wäschereimaschinen, die Verbrauchskosten senken und das Personal entlasten.
Aktionspreise und smarte Lösungen für Wäscherei- und Spültechnik von Miele Weiterlesen »
