Herausragende GV-Teams ausgezeichnet
Das Fachmagazin GVMANAGER hat zwei herausragend motivierte großgastronomische Teams mit dem Titel „GV-Team des Jahres 2020“ ausgezeichnet.
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Das Fachmagazin GVMANAGER hat zwei herausragend motivierte großgastronomische Teams mit dem Titel „GV-Team des Jahres 2020“ ausgezeichnet.
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Susanne Klippstein, Zweitplatzierte bei der Kochshow „The Taste“, spricht über das Kochen vor der Kamera und ihren Job als Gewürzexpertin bei Raps.
Bord Bia (Irish Food Board), Irlands halbstaatliche Handelsagentur für Lebensmittel und landwirtschaftliche Erzeugnisse, hat einen Standard für Rindfleisch von irischen Weideherden ins Leben gerufen.
Neuer Rindfleisch-Standard Read More »
Thomas Eifert, u. a. Geschäftsführer von gastromenü, kam zu seinem Beruf wie die Jungfrau zum Kind. Mehr zu seinem Traumjob hat er im Interview verraten.
Das Institute of Culinary Art (ICA) hat mit mytopjob.de eine neue Jobbörse gestartet. Welchen Mehrwert bringt diese Verantwortlichen des Außer-Haus-Markts?
Fachkräfte suchen und finden Read More »
Was hat eine Kümmelspaltmaschine mit der Karriere von Michael Gradtke zu tun? Die Antwort darauf und auf weitere Fragen gibt es hier.
Michael Gradtke blickt auf seine Karriere zurück und macht Pläne Read More »
Mit Konzeption und Bau der neuen Unternehmenszentrale von dm zog erstmalig auch eine Betriebsgastronomie ein.
Einblick in die dm-Betriebsgastronomie Read More »
Mit Youtube-Videos zu Rezepten und Kochtipps gewährt Miguel-Angel Contreras y Schaffeld einen Blick hinter die Kulissen des TÜV Rheinland.
Gesicht zeigen via Kochvideos Read More »
Teinacher tritt im neuen Flaschenformat auf.
Teinacher im neuen Flaschenformat Read More »
Seit Anfang 2020 setzt das Büro- und Hotelensemble Bavaria Towers in München architektonische und auch kulinarische Akzente – eine Fotostory.
Optische und kulinarische Leuchttürme Read More »