GVMANAGER Archive - Seite 79 von 93

Frohe Weihnachten

24 Stunden Gastlichkeit, first class, GVMANAGER, Kaffee & Co., Schulverpflegung, streetFOOD business / Claudia Kirchner

Zum Jahresende senden wir als Redaktion virtuelle weihnachtliche Grüße – und verabschieden uns damit ins Jahr 2023.

23 Planetary Health Rezepte von Uni-Mensen sind im Planetary Health Kochbuch zusammengetragen.

23 Planetary Health Rezepte von Mensen

#spürbargrün, GVMANAGER / Claudia Kirchner

Die sieben veggie-freundlichsten Mensen Deutschlands haben im Zuge der Kampagne Planetary-Health-Mensa ihre beliebtesten pflanzlichen Planetary Health Rezepte in einem Kochbuch zusammengetragen.

23 Planetary Health Rezepte von Mensen Weiterlesen »

Ab dem 1. Januar 2023 gilt in Deutschland eine Mehrwegangebotspflicht für Speisen und Getränke zum Mitnehmen. Was muss beachtet werden?

Mehrweg wird ab 2023 Pflicht

24 Stunden Gastlichkeit, Food & Beverage, GVMANAGER, Kaffee & Co., streetFOOD business, Trinktime, Wissen, Wissen, Wissen, Wissen, Wissen / blgastro.de

Ab dem 1. Januar 2023 gilt in Deutschland eine Mehrwegangebotspflicht für Speisen und Getränke zum Mitnehmen. Was muss beachtet werden?

Mehrweg wird ab 2023 Pflicht Weiterlesen »

Lebensdauer von bis zu 1.000 Spülzyklen

24 Stunden Gastlichkeit, Ausstattung, Ausstattung, GVMANAGER, Industrie, Industrie / blgastro.de

FairCup aus Göttingen bietet ein universelles und bundesweites Mehrwegpfandsystem mit einem breiten Produktportfolio an.

Lebensdauer von bis zu 1.000 Spülzyklen Weiterlesen »

Gesetzeskonform ins neue Jahr starten

24 Stunden Gastlichkeit, Ausstattung, Ausstattung, GVMANAGER, Industrie, Industrie / blgastro.de

Detaillierte Hintergrundinformationen zur Mehrwegangebotspflicht finden Gastronomen in einem kostenlosen Whitepaper von Relevo.

Gesetzeskonform ins neue Jahr starten Weiterlesen »

In vier Schritten zum Mehrwegsystem

24 Stunden Gastlichkeit, Ausstattung, Ausstattung, GVMANAGER, Industrie, Industrie / blgastro.de

Mit einem Mehrwegsystem wie reCircle und dem dazugehörigen Netzwerk an über 2.250 Partnerbetrieben wird die Umsetzung jedoch zum Kinderspiel und das finanzielle Risiko ausgelagert.

In vier Schritten zum Mehrwegsystem Weiterlesen »

Salatbuffet des tibits-Restaurant in Darmstadt (Quelle: tibits)

Fleischlos glücklich

#spürbargrün, GVMANAGER, Konzepte, PayWall / Sarah Hercht

Sascha Falk, Geschäftsführer des Tibits-Restaurant Darmstadt, verrät im Interview mehr zum vegetarisch-veganen-biologischen Free-Flow-Konzept.

Fleischlos glücklich Weiterlesen »

„Willkommen und fühlt euch wohl!“

24 Stunden Gastlichkeit, Ausstattung, Ausstattung, Ausstattung, Ausstattung, Industrie, Industrie, Industrie, Schulverpflegung / blgastro.de

Mit Erscheinen des aktuellen Mank Inspiration Gesamtprogrammes für 2023 wird dieser Katalog für Gastgeber ein Wegweiser zu angesagten Trends auf dem Tisch.

„Willkommen und fühlt euch wohl!“ Weiterlesen »