Geschäftserwartungen im Gastgewerbe verbessern sich
Wie eine aktuelle Umfrage des Dehoga zeigt, gehen die Umsatzverluste in der Branche zurück.
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Schulverpflegung
Alle Highlights der Internorga 2023 im Überblick
Immer in Bewegung: Die Internorga, internationale Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt, findet vom 10. bis 14. März in den Hamburger Messehallen statt und bringt einige neue Formate auf die Fläche.
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Neuer Support für herausfordernde Fälle
Electrolux Professional hat seinen Geschäftsbereich Großküchentechnik um die strategische Abteilung „Technischer Support” erweitert und die Leitungsfunktion mit einer Expertin aus den eigenen Reihen besetzt.
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Neue Markenidentität für mehr Engagement
Dito Sama ist mit einer neuen Markenidentität in das Jahr 2023 gestartet. Diese Änderung soll das Engagement wiederspiegeln, sich noch mehr mit den Kunden zu identifizieren
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Kita- und Schulverpflegung in weiblicher Hand
Der einen oder anderen Frau in Kita- und Schulverpflegung durften wir bereits über die Schulter schauen bzw. Interviews führen. Zum Internationalen Frauentag 2023 haben wir einen Überblick zu Beiträgen mit weiblichen Verantwortlichen aus Kita- und Schulverpflegung für Sie zusammengestellt.
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Unterricht zum Anfassen
Säen, pflegen, ernten und kochen: Schüler der St. Georges Schulen in Düsseldorf bauen in Tower Garden ihr eigenes Gemüse im Klassenzimmer an.
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Schul-AG für eine klimagesunde Mensa
Wie sieht eine klimagesunde Mensa aus? Schüler können dies in einer neuen Schul-AG – entwickelt von der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen – ausprobieren.
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Bunt und abwechslungsreich in den Frühling starten
Die neue Speisekarte von Gourmet Business überzeugt mit saisonalen Köstlichkeiten und neuen Kreationen – viele davon vegetarisch oder vegan.
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Mit META Cooking in eine sorglose Zukunft
Mit META Cooking ebnet Rieber der GV-Branche den Weg in eine digitale und damit wettbewerbsfähige und sorgenfreie Zukunft.
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High-Convenience spart Energie und Ressourcen
Aryzta, Hersteller von tiefgekühlten High-Convenience-Backwaren, präsentiert bei der Internorga gelingsichere Produkte, die mit geringem Personal- und Energieaufwand angeboten werden können.
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