Ernรคhrungstrends: Was werden wir essen & trinken?
Mintel hat Verbraucherdaten aus 36 globalen Mรคrkten ausgewertet und zeigt vier prรคgende Faktoren fรผr Ernรคhrungstrends auf.
Ernรคhrungstrends: Was werden wir essen & trinken? Weiterlesenย ยป
Mintel hat Verbraucherdaten aus 36 globalen Mรคrkten ausgewertet und zeigt vier prรคgende Faktoren fรผr Ernรคhrungstrends auf.
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Ab dem 1. Januar 2023 gilt in Deutschland eine Mehrwegangebotspflicht fรผr Speisen und Getrรคnke zum Mitnehmen. Was muss beachtet werden?
Mehrweg wird ab 2023 Pflicht Weiterlesenย ยป
Mit Mรผnchen Spirits bringt Tanja Berthold vom 20. bis 22. Januar 2023 ein neues Spirituosen-Festival in die bayerische Hauptstadt.
Neues Spirituosen-Festival Weiterlesenย ยป
Branche antwortet mit neuen Konzepten und Ideen auf stรคndig neue Herausforderungen
Gastro Ivent 2023: Trends und Zitronenlimo Weiterlesenย ยป
Die Qualitรคt des Weins wird von vielen Faktoren bestimmt โ doch welche Rolle spielt die Beschaffenheit des Bodens im Anbaugebiet des Weins?
Bester Boden fรผr Wein? Weiterlesenย ยป
Brancheninformationen โ zielgruppenspezifisch und praxisnah aufbereitet โ das gilt ab sofort auch fรผr die Online-Medien der B&L MedienGesellschaft.
In eigener Sache: Dein Branchenportal! Weiterlesenย ยป
Die ProWein 2023 wird ein internationales Highlight fรผr Fachbesucher der Branche. Wann findet sie statt โ und wer ist vor Ort?
ProWein 2023 findet im Mรคrz statt Weiterlesenย ยป
Robin Lรผhert รผberzeugte die Jury von Deutschlands Cocktail Meisterschaft 2022. Aber mit welcher Kreation holte er den Sieg?
Robin Lรผhert gewinnt Deutschlands Cocktail Meisterschaft Weiterlesenย ยป
Ob an Universitรคten, Krankenhรคusern oder in Stรคdten: Das Mehrwegsystem des Start-ups Kooky mit eigenen DropOff-Boxen ist vielseitig โ und nun auch in Deutschland verfรผgbar.
Neues Mehrwegsystem fรผr Deutschland Weiterlesenย ยป
Das Gastronomieforum der Paulaner Brauerei Gruppe findet nach zwei Jahren Pause wieder am 14. November live statt. Mit dabei ist u. a. Erich Nagl, der รผber profitables Wirtschaften in volatilen Zeiten spricht.
Paulaner Brauerei Gruppe veranstaltet Gastronomieforum Weiterlesenย ยป