Seite 109 – blgastro.de

Der neuer Praxisleitfaden vom DGE-Projekt Start Low gibt Tipps für weniger Salz, Zucker und Fett in der Kita-Verpflegung.

Start Low – neuer Leitfaden für Kitaverpflegung

GVMANAGER, Schulverpflegung, Wissen, Wissen / blgastro.de

Der neue Praxisleitfaden vom DGE-Projekt Start Low gibt Tipps für weniger Salz, Zucker und Fett in der Kitaverpflegung.

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Laut einer Studie des Instituts für Tourismus der Fachhochschule Westschweiz Wallis in Zusammenarbeit mit dem Hotelverband Deutschland (IHA) zeigt: Mitarbeiterzufriedenheit steht im Zusammenhang mit dem Gästeerlebnis.

Zufriedene Mitarbeiter = zufriedene Gäste?

Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass das Gästeerlebnis in deutschen Hotels mit der Zufriedenheit des Personals zusammenhängt.

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Melanie Thomann-Bopp ist ab 15. Januar 2024 neue Vorständin bei der Apetito AG.

Neues Mitglied im Vorstand von Apetito

Branchenköpfe, Branchenköpfe, GVMANAGER, Schulverpflegung / blgastro.de

Der Vorstand des Apetito-Konzerns begrüßt mit Melanie Thomann-Bopp ab Mitte Januar 2024 ein neues Mitglied.

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Initiative „Vereint für die Gastro“ kämpft für Erhalt von 7 Prozent Mehrwertsteuer in der Gastronomie – aufmerksamkeitsstarke Aktion vor dem Brandenburger Tor.

Kundgebung für Erhalt von 7 Prozent Mehrwertsteuer

24 Stunden Gastlichkeit, first class, streetFOOD business / blgastro.de

Die Initiative „Vereint für die Gastro“ kämpft für den Erhalt von 7 Prozent Mehrwertsteuer in der Gastronomie. Am 6. November gab es deshalb auch eine aufmerksamkeitsstarke Aktion vor dem Brandenburger Tor.

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Norwegian Seafood setzt sich in Norwegen für nachhaltige Fischerei ein.

Norwegischer Seelachs – Qualität und Genuss für jeden Tag

24 Stunden Gastlichkeit, first class, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, GVMANAGER, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, Schulverpflegung, streetFOOD business / blgastro.de

Acht Gründe, warum Profiköche auf norwegischen Seelachs setzen sollten, hat Norwegian Seafood zusammengestellt.

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Wertvolle Orientierung für Hotellerie-Entscheider bietet u. a. die Heimtextil Conference: „Sleep & More“.

Heimtextil 2024: Inspiration und funktionale Lösungen für die Hotellerie

Events, first class / blgastro.de

Die Heimtextil findet vom 9. bis 12. Januar 2024 auf dem Gelände der Messe Frankfurt statt und bietet Inspirationen für die textile (Innen-)Einrichtung.

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