Bar Convent Berlin 2023 wird vielseitig
Der Bar Convent Berlin 2023 wartet mit einem vielseitigen Programm auf, das den Rahmen der letzten Jahre sprengt.
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BWT water+more optimiert Rohwasser für Kaltwassersysteme
BWT water+more macht aus Leitungswasser bestes Trinkwasser. Die Filtersysteme optimieren das Rohwasser speziell für Kaltwassersysteme und Wasserspender.
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Neuer General Manager im Main Plaza
Marcel Stittner wird neuer General Manager im Lindner Hotel Frankfurt Main Plaza. Er hat fast 25 Jahre Branchen-Erfahrung.
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Genießen und gewinnen
Die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern ruft zur Genießer-Zeit-Gewinnaktion auf.
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Gourmet-Atelier im historischen Gebäude
JRE Lukas Kapeller eröffnet das Restaurant Kapeller in einem historischen Gebäude in Steyr.
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Schulverpflegung 3/2023 ist erschienen
Konsequenter auf Bio setzen, der Umgang mit Preiserhöhungen oder Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung – das und mehr sind Themen der Schulverpflegung 3/2023.
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Ein gastronomisches Großereignis
Auf der Fachpressekonferenz zur Intergastra 2024 stellen Beteiligte und Partner der Messe das Programm vor.
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World Class Global Bartender of the Year 2023
Jacob Martin wird World Class Global Bartender of the Year 2023. Er überzeugt mit Kreativität und Sinn fürs Detail.
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Motiviert ins Schuljahr 2023/24
Der Dehoga-Bundesverband fordert von der Ampelregierung, dass Kita- und Schulverpflegung gesund und finanzierbar bleiben. Im Gespräch dazu mit Ralf Blauert, 1. Vorsitzender des VDSKC.
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Hotel 2023: Die Essenz der Nachhaltigkeit
Vier Themenschwerpunkte unter dem Dach der Nachhaltigkeit stehen im Fokus der internationalen Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie, die Ende Oktober in Bozen stattfindet.
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