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Der Gastro Summit Essen ist der erste von drei Summits; weitere Messen folgen in Friedrichshafen und Hannover.

Das Messe-Event für Gastronomen

24 Stunden Gastlichkeit, Events, Events, Events, first class, streetFOOD business / blgastro.de

Der Gastro Summit Essen und die FoodSpecial finden am 16. und 17. Oktober 2022 statt und bringen gebündelt Kompetenz für die Branche bei einem Event zusammen.

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Daniela Fabricius (r.) mit Kolleginnen des Küchenteams der Freien Waldorschule Wetterau.

Im Portrait: Küchenteam der Freien Waldorfschule Wetterau

GVMANAGER, Branchenköpfe, Branchenköpfe, Schulverpflegung / Sarah Hercht

Die Auszeichnung als GV-Team des Jahres durfte 2022 das Küchenteam der Freien Waldorfschule Wetterau in Empfang nehmen. Hier erfahren Sie, was das Team ausmacht.

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Ulrich Opatz, Abteilungsleiter Hochschulgastronomie, Studierendenwerk Mannheim

Im Portrait: Ulrich Opatz, GV-Manager des Jahres 2022

GVMANAGER, Branchenköpfe / Sarah Hercht

Einer von drei GV-Managern des Jahres 2022: Ulrich Opatz, Abteilungsleiter Hochschulgastronomie des Studierendenwerks Mannheim, im Portrait.

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Peter Schwaiger übernimmt Leitung

first class, Branchenköpfe / blgastro.de

Peter Schwaiger ist bei Arcona Hotels & Resorts für die Leitung der Häuser Triforêt alpin.resort und Vitalhotel Stoderhof zuständig.

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Anna Hassler, neue Head of Marketing & PR, im Empire Riverside Hotel sowie im Hotel Hafen Hamburg.

Verstärkung für Empire Riverside Hotel und Hotel Hafen Hamburg

first class, Branchenköpfe / blgastro.de

Das Empire Riverside Hotel und das Hotel Hafen Hamburg haben mit Anna Hassler eine neue Head of Marketing & PR.

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Kaffee-Fakten zum Tag des Kaffees

Kaffee & Co., Wissen / Denise Kelm

Am 1. Oktober 2022 feiert Deutschland den 17. Tag des Kaffees. Acht Kaffee-Fakten über das liebste Heißgetränk der Deutschen.

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Vom 17. bis 20. Oktober 2022 findet – veranstaltet von der Messe Bozen – die Hotel 2022 statt.

Für den Gast von morgen

first class, Events / blgastro.de

Vom 17. bis 20. Oktober ist es wieder so weit: Die internationale Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie, die Hotel 2022, öffnet zum 46. Mal ihre Tore.

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