Seite 201 – blgastro.de

Die Hamburger Brüder Nicolas und Maximilian Aßmann haben die App Loyal entwickelt, die die Bonuskarte smart macht und aufs Handy bringt.

Smarte Bonuskarte fürs Handy

Digital, Industrie, Kaffee & Co. / blgastro.de

Die Hamburger Brüder Nicolas und Maximilian Aßmann haben die App Loyal entwickelt, die die Bonuskarte smart macht und aufs Handy bringt.

Smarte Bonuskarte fürs Handy Weiterlesen »

Das Gläserne Restaurant: Impression der Bio-Großküche aus 2019.

Bio-Pop-up-Großküche sucht Teilnehmer

Events, Events, GVMANAGER, Schulverpflegung / Claudia Kirchner

Eine kostenlose und sehr praktische Fortbildung zu Bio in der Großküche bietet das Gläserne Restaurant. Ehemalige berichten.

Bio-Pop-up-Großküche sucht Teilnehmer Weiterlesen »

Die Bewerbungsfrist für den Wettbewerb Patissier des Jahres 2023. Bis 24. April 2023 können Interessierte ihre Bewerbung einreichen.

Patissier des Jahres 2023 – Bewerbungsfrist läuft

24 Stunden Gastlichkeit, Events, Events, first class / Denise Kelm

Die Bewerbungsfrist für den Wettbewerb Patissier des Jahres 2023 läuft. Bis 24. April 2023 können Interessierte ihre Bewerbung einreichen.

Patissier des Jahres 2023 – Bewerbungsfrist läuft Weiterlesen »

Laut einer Studie der Bundesbank dauert eine Zahlung mit bargeldlosen Zahlungsmitteln durchschnittlich 14 Sekunden.

Schnelles Bezahlen mit kontaktlosen Zahlungsmitteln

24 Stunden Gastlichkeit, Wissen / blgastro.de

Laut einer Studie der Bundesbank dauert eine Zahlung mit bargeldlosen Zahlungsmitteln durchschnittlich 14 Sekunden.

Schnelles Bezahlen mit kontaktlosen Zahlungsmitteln Weiterlesen »

Offener Brief zur Ernährung im Krankenhaus

GVMANAGER, Konzepte / Claudia Kirchner

Ein Offener Brief zur Ernährung im Krankenhaus kritisiert das geringe Budget von Krankenhausküchen. Was erhoffen sich Praktiker, die mitgezeichnet haben?

Offener Brief zur Ernährung im Krankenhaus Weiterlesen »

Die Stimmung im Gastgewerbe zu Beginn des neuen Jahres ist durchwachsen. Das geht aus einer aktuellen Dehoga Umfrage hervor.

Dehoga-Umfrage: Zuversicht wächst

24 Stunden Gastlichkeit, first class, Wissen, Wissen / blgastro.de

Die Stimmung im Gastgewerbe zu Beginn des neuen Jahres ist durchwachsen. Das geht aus einer aktuellen Dehoga-Umfrage hervor.

Dehoga-Umfrage: Zuversicht wächst Weiterlesen »

Vemag Maschinenbau präsentiert auf der Biofach 2023 verschiedene Lösungen, um sowohl die handwerkliche als auch die industrielle Produktion flexibler zu gestalten.

Zugeschnitten auf individuelle Anforderungen

24 Stunden Gastlichkeit, first class, GVMANAGER, Industrie, Industrie, Industrie, Schulverpflegung, Technik, Technik, Technik / blgastro.de

Vemag Maschinenbau präsentiert auf der Biofach 2023 verschiedene Lösungen, um sowohl die handwerkliche als auch die industrielle Produktion flexibler zu gestalten.

Zugeschnitten auf individuelle Anforderungen Weiterlesen »

Die 6. Care-Studie 2022 liefert Entwicklungen und Trends zur Patientenverpflegung.

Care-Studie 2022 – Trends der Patientenverpflegung

GVMANAGER, Wissen / Claudia Kirchner

Was sind die Entwicklungen und Trends der Patientenverpflegung? Die 6. Care-Studie 2022 belegt Fachkräftemangel, zeigt aktuelle Wareneinsätze, Kostendruck uvm. Die wichtigsten Ergebnisse.

Care-Studie 2022 – Trends der Patientenverpflegung Weiterlesen »