24 Stunden Gastlichkeit Archive - Seite 99 von 109

Made in Eataly

24 Stunden Gastlichkeit, Events / Denise Kelm

Am 25. Oktober ist Weltpastatag: Im Eataly München zeigen zwei italienische Köche, wie handgemachte Pasta gelingt.

Seal Gin ist ein Garnelen-Gin von Hanse Garnelen.

Garnelen-Gin geht an den Start

Trinktime, 24 Stunden Gastlichkeit, first class, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, streetFOOD business / blgastro.de

Frische Hanse Garnelen verleihen dem Seal Gin Prawn Inside in der höchsten Qualitätsstufe „London Dry“ ein komplexes Aroma und einen einzigartigen Genuss.

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Siegerehrung beim Wettbewerb Koch des Jahres 2022: Gewinner Marvin Böhm (M.). (Quelle: Grupo Caterdata/Erik Witsoe)

Marvin Böhm ist Koch des Jahres 2022

24 Stunden Gastlichkeit, Branchenköpfe, Events / Michael Teodorescu

Nach einem spannenden Finale setzte sich Marvin Böhm, Souschef im Aqua in Wolfsburg, als Sieger im Wettbewerb Koch des Jahres2022 durch.

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Südback gibt Einblick in den Kaffeemarkt

Kaffee & Co., 24 Stunden Gastlichkeit, Events, Events / blgastro.de

Auf der Südback, Fachmesse für Bäckerei und Konditorei, präsentieren die ausstellenden Unternehmen vom 22. bis 25. Oktober 2022 ihre Neuheiten für besten Kaffeegenuss und zeigen, welche Trends die Kaffeewelt gerade bewegen.

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„Gordon Beach“ Hummus I Redefine Meat I Tahina I Pitaecke

Food Week – passend zum Trend!

24 Stunden Gastlichkeit, Events / Denise Kelm

Die Münchener Restaurants Schmock und Togather beteiligen sich bei der diesjährigen Food Week mit einem eigenen Stadtmenü. Was hat sie dazu motiviert und wohin sehen sie den Trend gehen?

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In Zeiten der Krise und der Teuerungen ist Energiesparen wichtiger denn je.

Energiesparen und Kosten senken

24 Stunden Gastlichkeit, first class, Wissen, Wissen / blgastro.de

In einem kostenlosen Whitepaper des FCSI gibt es wichtige Tipps und Hinweise, mit denen Hospitality-Unternehmen ihren Stromverbrauch senken können.

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Lacanto: Das digitale Campus-Restaurant

GVMANAGER, 24 Stunden Gastlichkeit, Digital, Industrie, Konzepte / Denise Kelm

Das Campus-Restaurant Lacanto zeigt, was in Sachen Vernetzung in der Gastronomie möglich ist. Daniel Schwanitz berichtet Details.

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Der Gastro Summit Essen ist der erste von drei Summits; weitere Messen folgen in Friedrichshafen und Hannover.

Das Messe-Event für Gastronomen

24 Stunden Gastlichkeit, Events, Events, Events, first class, streetFOOD business / blgastro.de

Der Gastro Summit Essen und die FoodSpecial finden am 16. und 17. Oktober 2022 statt und bringen gebündelt Kompetenz für die Branche bei einem Event zusammen.

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