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Hospitality HR Awards 2022: Die Gewinner

19 Hotellerie- und Gastronomiebetriebe wurden mit dem Hospitality HR Award ausgezeichnet, zwei davon in der eigens geschaffenen Kategorie HR-Gamechanger.

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KI gegen Lebensmittelverschwendung

#spürbargrün, #spürbargrün, #spürbargrün, #spürbargrün, #spürbargrün, 24 Stunden Gastlichkeit, first class, GVMANAGER, Schulverpflegung, streetFOOD business / Antonia Perzl

SPRK.global wirkt der Lebensmittelverschwendung am Anfang der Lieferkette mit digitalem Know-how entgegen. Wie, berichtet CEO Alexander Piutti.

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Im März 2023 wird die Internorga in Hamburg unter dem Motto #allezusammen wieder zum Branchentreffpunkt. Neue Konzepte inklusive.

Internorga 2023

24 Stunden Gastlichkeit, Events, Events, Events, Events, Events, Events, first class, GVMANAGER, Kaffee & Co., Schulverpflegung, streetFOOD business / blgastro.de

Im März 2023 wird die Internorga in Hamburg unter dem Motto #allezusammen wieder zum Branchentreffpunkt. Neue Konzepte inklusive.

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Abfüllung des Tees in neue Packung per Hand

Tea Time!

24 Stunden Gastlichkeit, first class, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, GVMANAGER, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, Kaffee & Co. / blgastro.de

Vom Himalaya bis hin zum heimischen Kräutergarten – Dallmayr präsentiert seine Teewelt in neuem Design und nachhaltig verpackt.

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Seal Gin ist ein Garnelen-Gin von Hanse Garnelen.

Garnelen-Gin geht an den Start

Trinktime, 24 Stunden Gastlichkeit, first class, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, streetFOOD business / blgastro.de

Frische Hanse Garnelen verleihen dem Seal Gin Prawn Inside in der höchsten Qualitätsstufe „London Dry“ ein komplexes Aroma und einen einzigartigen Genuss.

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Im Rahmen der Generalversammlung begrüßte die Hotelstars Union Polen als 20. Mitglied.

Polen greift nach den Sternen

first class, Konzepte / blgastro.de

Polen wird das 20. Mitglied der Hotelstars Union und gibt Startzeichen für die Einführung des harmonisierten Hotelklassifizierungssystems.

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Außenansicht des Hotel Hubertus Mountain Refugio Allgäu.

Alles kann, nichts muss

first class, Konzepte / Nina Schinharl

Das Hotel Hubertus Mountain Refugio Allgäu verfolgt ein ganzheitliches Konzept vom Spa bis in die Küche.

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Daniel Brettschneider, Hotel Manager im Essential by Dorint Stuttgart/Airport.

Neuer Hotel Manager für Essential by Dorint Stuttgart

first class, Branchenköpfe / blgastro.de

Daniel Brettschneider ist neuer Hotel Manager im Essential by Dorint Stuttgart/Airport. Er wechselt vom Dorint Hotel Dresden.

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In Zeiten der Krise und der Teuerungen ist Energiesparen wichtiger denn je.

Energiesparen und Kosten senken

24 Stunden Gastlichkeit, first class, Wissen, Wissen / blgastro.de

In einem kostenlosen Whitepaper des FCSI gibt es wichtige Tipps und Hinweise, mit denen Hospitality-Unternehmen ihren Stromverbrauch senken können.

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Der Gastro Summit Essen ist der erste von drei Summits; weitere Messen folgen in Friedrichshafen und Hannover.

Das Messe-Event für Gastronomen

24 Stunden Gastlichkeit, Events, Events, Events, first class, streetFOOD business / blgastro.de

Der Gastro Summit Essen und die FoodSpecial finden am 16. und 17. Oktober 2022 statt und bringen gebündelt Kompetenz für die Branche bei einem Event zusammen.

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