Intergastra 2024 stärkt Vending
Da die Bedeutung von Vending-Automaten immer mehr zunimmt, soll es zur Intergastra 2024 einen Sonderbereich dazu geben.
Intergastra 2024 stärkt Vending Weiterlesen »
24 Stunden Gastlichkeit
Internorga Zukunftspreis – Die Finalisten
Der Internorga Zukunftspreis ist eine der renommiertesten Auszeichnungen im Außer-Haus-Markt und wird am 9. März 2023 bereits zum 12. Mal verliehen.
Internorga Zukunftspreis – Die Finalisten Weiterlesen »
Neuer Nutella-Dispenser
Johann Göken präsentiert exklusiv auf dem deutschen Markt den neuen elektrischen 1-kg-Nutella-Dispenser.
Neuer Nutella-Dispenser Weiterlesen »
Nachhaltigkeits-Auszeichnung für Geberit
Die Geberit Gruppe wird für ihr Nachhaltigkeitsmanagement zum dritten Mal in Folge mit der Platin-Medaille der Plattform EcoVadis bewertet.
Nachhaltigkeits-Auszeichnung für Geberit Weiterlesen »
Was bedeutet Restaurantdesign für das Kundenerlebnis?
Neben einem ansprechenden Speisenangebot erhöht auch das richtige Restaurantdesign die Kundenbindung.
Was bedeutet Restaurantdesign für das Kundenerlebnis? Weiterlesen »
Besuchen Sie uns auf der Internorga!
Das Team von B&L Medien ist nicht nur mit seinem kompetenten Redaktionsteam auf der Internorga, sondern stellt mit zwei brandneuen Apps auch seine Digital-Offensive vor.
Besuchen Sie uns auf der Internorga! Weiterlesen »
BGN sucht Köche für KOALA-Studie
In der KOALA-Studie untersucht die BGN, wie häufig Nahrungsmittelallergien im Kochberuf
vorkommen und wen sie am häufigsten betreffen.
BGN sucht Köche für KOALA-Studie Weiterlesen »
Mehr Pflanzen im Protein-Mix
Mit den Hähnchen-Alternativen von Tindle gibt es eine neue Marke in den Regalen des LEH – doch was macht die neuen Produkte aus?
Mehr Pflanzen im Protein-Mix Weiterlesen »
Gerichte mit Herz
Der Valentinstag ist da – und für viele Paare gehört ein Restaurantbesuch mit dazu. Profiköche verraten ihr perfektes Gericht für ein Date.
Gerichte mit Herz Weiterlesen »
Die „Mehr geht nicht“ Mayo Sessions
Homann hat seinen 70-jährigen Mayonnaise-Geburtstag mit einer großen Challenge für alle Gastro-Profis mit Guerilla Chefs-Frontmann Simon Kolar als Schirmherr gefeiert.
Die „Mehr geht nicht“ Mayo Sessions Weiterlesen »
