GVMANAGER Archive - Seite 23 von 102

Gesucht: GV-Manager und GV-Team des Jahres 2025

Events, Events, GVMANAGER, Schulverpflegung / Sarah Hercht

Die Suche ist wieder gestartet: Wer wird GV-Manager/in bzw. GV-Team des Jahres 2025? Das Bewerbungsverfahren endet am 31. Mai 2025.

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Die neun Nominierten für den Internorga Zukunftspreis 2025 stehen fest.

Die Nominierten des Internorga Zukunftspreises 2025

24 Stunden Gastlichkeit, Events, Events, Events, first class, GVMANAGER / Claudia Kirchner

Neun Nominierte in drei Kategorien haben den Einzug ins Finale des Internorga Zukunftspreises 2025 geschafft. Wer ist dabei?

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Bayern will trotz Kürzungen von Seiten der EU am EU-Schulprogramm festhalten.

Bayern deutschlandweit Vorreiter bei EU-Schulprogramm

GVMANAGER, Konzepte, Konzepte, Schulverpflegung / blgastro.de

Bayern will trotz Kürzungen von Seiten der EU am EU-Schulprogramm festhalten.

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Die Gemeinwohl-Ökonomie hat eine erweiterte Matrix bekommen, Modell 5.1.

Neue Gemeinwohl-Matrix 5.1 vorgestellt

#spürbargrün, GVMANAGER, Industrie / blgastro.de

Die internationale Bewegung der Gemeinwohl-Ökonomie, ECOnGood stellt die neue Gemeinwohl-Matrix 5.1 vor – das Herzstück der Gemeinwohl-Bilanz.

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Sorgt schnell für hygienisch sauberes Geschirr und saubere Gläser: eine Frischwasserspülmaschine der Serie MasterLine von Miele, die sich in der Gastronomie bewährt und die es jetzt zum Aktionspreis gibt.

Aktionspreise und smarte Lösungen für Wäscherei- und Spültechnik von Miele

24 Stunden Gastlichkeit, first class, GVMANAGER, Industrie, Industrie, Industrie, Technik, Technik, Technik / blgastro.de

Im Mittelpunkt des Messeauftritts von Miele stehen Spül- und Wäschereimaschinen, die Verbrauchskosten senken und das Personal entlasten.

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Mensa-Takeover: Die beiden Studierenden Voltan Uzun und Prastanti Galuh Ayu Safitri mit ihrem Küchenpaten Frank Schomber: Es gab die indonesische Vorspeise Urap-Urap und das indonesische Hauptgericht Bihun Goreng.

Mensa-Takeover: Studierendenwerk Gießen nimmt vegane Lieblingsrezepte in den Speiseplan auf

#spürbargrün, GVMANAGER / blgastro.de

Im Finale des Kochwettbewerbs Mensa-Takeover setzten sich ein indonesisches Hauptgericht und eine türkisches Linsensuppe durch. Das Studierendenwerk Gießen nimmt die Rezepte dauerhaft in die Speisepläne auf.

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Mit über 500 Einweg- und Mehrwegverpackungen aus nachwachsenden, recycelten und recycelbaren Rohstoffen ist Green Box einer der führenden Vollsortimenter für klimakompensierte Foodservice-Verpackungen.

Nachhaltige Take-away-Verpackungen für den Foodservice von Green Box

24 Stunden Gastlichkeit, Ausstattung, Ausstattung, Ausstattung, Ausstattung, GVMANAGER, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, Kaffee & Co., streetFOOD business / blgastro.de

Bei Green Box können Gastronomen und Caterer passende nachhaltige Einwegverpackungen und Mehrwegsysteme für ihr Take-away-Geschäft finden.

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Mit dem Veganuary und der Biofach startet das Jahr 2025 ganz im Zeichen einer nachhaltigeren Ernährung, was wir auch in der aktuellen Ausgabe 1-2/2025 des GVMANAGER in unserem Themenschwerpunkt #spürbargrün aufgreifen.

GVMANAGER 1-2/2025 ist erschienen

GVMANAGER, Wissen / Claudia Kirchner

Mit dem Veganuary und der Biofach startet das Jahr 2025 ganz im Zeichen einer nachhaltigeren Ernährung, was wir auch in der aktuellen Ausgabe 1-2/2025 des GVMANAGER in unserem Themenschwerpunkt #spürbargrün aufgreifen.

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Digitale Tools können das Personal-Management in der Gastronomie erleichtern.

Personal digital organisieren: Tipps zum HR Management in der Gastronomie

24 Stunden Gastlichkeit, GVMANAGER, Wissen, Wissen / Claudia Kirchner

Ob Zeiterfassung, Schicht- und Urlaubsplanung, Bewerbermanagement, Schulung oder Kommunikation – wie lässt sich Personal digital organisieren? Tipps von Experte Markus Wessel.

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