Schulverpflegung 4/2022 ist erschienen!
Die Schulverpflegung 4/2022 stellt u. a. das GV-Team des Jahres 2022 vor und resümiert die Highlights des 13. Deutschen Kongresses Schulverpflegung.
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„Ohne Bio, ohne mich“
Carola Petrone, Gründerin des Bio-Cateringunternehmens Il Cielo, erklärt, weshalb 100 Prozent Bio für sie die einzige Option ist.
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In eigener Sache: Dein Branchenportal!
Brancheninformationen – zielgruppenspezifisch und praxisnah aufbereitet – das gilt ab sofort auch für die Online-Medien der B&L MedienGesellschaft.
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Das richtige Glas zum Champagner
Champagner Weingläser von Riedel – Geschäftsführer Maximilian J. Riedel erklärt, warum eine Flöte dem Champagner nichts Gutes tut.
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SHEA-Margarine: eine runde Sache
Unter der Marke Natürlich Westfalia haben die Westfälischen Lebensmittelwerke Lindemann GmbH zwei Spezialmargarinen für das Bäckerhandwerk im Sortiment.
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Sehr ansprechend und durchdacht
Die neuen Etageren Raiser Rustic und die neuen Getränkedispenser Barrel von Frilich verbinden formschönes Design mit praktischen Funktionen.
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Die neue 24 Stunden Gastlichkeit ist da
Die neue Ausgabe der 24 Stunden Gastlichkeit ist erschienen. Darin: Koch des Jahres Marvin Böhm, Fleischalternativen und wie immer einige gastronomische Erfolgskonzepte.
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