#spürbargrün Archive

Michelin Sterne 2025: Hamburg, München und Co.

#spürbargrün, 24 Stunden Gastlichkeit, Events / blgastro.de

Hamburg setzt Maßstäbe – mehr Michelin-Sterne, mehr Nachhaltigkeit, mehr Profil für die Spitzengastronomie.

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Das Praxis-Netzwerk Bio-Verarbeitung ist erfolgreich gestartet.

Praxis-Netzwerk startet: Bio-Handwerk mit Zukunft BMEL verbindet Bio-Betriebe

#spürbargrün, #spürbargrün, #spürbargrün, 24 Stunden Gastlichkeit, GVMANAGER, Schulverpflegung / blgastro.de

Das vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft initiierte Praxis-Netzwerk Bio-Verarbeitung ist erfolgreich gestartet.

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Heaven's Kitchen, Baden-Württembergs erstes Zero-Waste-Restaurant, expandiert auf den Bildungscampus Heilbronn. Gemeinsam mit den Campus Founders entsteht ein neuer Ort für bewusstes Essen und gelebte Nachhaltigkeit im Alltag.

Nachhaltiger Genuss trifft Innovation: Heaven’s Kitchen expandiert

#spürbargrün, 24 Stunden Gastlichkeit, Konzepte / blgastro.de

Heaven’s Kitchen, Baden-Württembergs erstes Zero-Waste-Restaurant, expandiert auf den Bildungscampus Heilbronn. Gemeinsam mit den Campus Founders entsteht ein neuer Ort für bewusstes Essen und gelebte Nachhaltigkeit im Alltag.

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Energiekosten senken durch gebündelten Einkauf

Energiekosten senken, Geld sparen

#spürbargrün, 24 Stunden Gastlichkeit / blgastro.de

Die Johannes Schuetze AG erzielt durch gebündelten Einkauf signifikant geringere Energiekosten und -preise.

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Der Workshop Zukunftsküche Bodensee-Edition ermöglicht ein praxisnahes Training für nachhaltige Gastronomie. Einfach anmelden und Wissen, Tools und Inspiration für die eigene Küche sicher.

Workshop für eine nachhaltige Gastronomie

#spürbargrün, 24 Stunden Gastlichkeit / blgastro.de

Der Workshop Zukunftsküche Bodensee-Edition ermöglicht ein praxisnahes Training für nachhaltige Gastronomie. Einfach anmelden und Wissen, Tools und Inspiration für die eigene Küche sicher.

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Ideenwettbewerb „49 gewinnt“: Er sucht kreative, praxisnahe Ideen für Betriebliche Gesundheitsförderung – von bewegungsfreundlichen Arbeitsabläufen bis zu cleveren Erholungskonzepten.

49 gewinnt: Wettbewerb sucht Ideen für Betriebliche Gesundheitsförderung

#spürbargrün, #spürbargrün, 24 Stunden Gastlichkeit, Schulverpflegung / blgastro.de

Gesundheit ist das A und O, deshalb sucht die BGF-Koordinierungsstelle mit ihrem Wettbewerb 49 gewinnt nach kreativen, praxisnahen Ideen für Betriebliche Gesundheitsförderung in Kleinst- und Kleinunternehmen.

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Mehrweg lohnt sich – sowohl ökologisch als auch wirtschaftlich. Doch welche konkreten Maßnahmen helfen bei der erfolgreichen Umsetzung im eigenen Betrieb? Hier gibt es praxisnahe Tipps und Strategien.

Mehrweg: Status quo und Tipps für die Umsetzung im eigenen Betrieb

#spürbargrün, #spürbargrün, #spürbargrün, 24 Stunden Gastlichkeit, first class, GVMANAGER, Kaffee & Co., Wissen, Wissen, Wissen, Wissen / Jeanette Lesch

Mehrweg lohnt sich sowohl ökologisch als auch wirtschaftlich. Doch welche konkreten Maßnahmen helfen bei der Umsetzung im eigenen Betrieb? Hier gibt es Tipps.

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Energiemanagement Systeme: Check-in für Nachhaltigkeit

#spürbargrün, #spürbargrün, 24 Stunden Gastlichkeit, first class, Wissen, Wissen / Michael Teodorescu

In Zeiten hoher Energiekosten und einem Augenmerk auf Nachhaltigkeit können Hotel- und Gastronomiebetriebe Nutzen aus einem Energiemanagement System ziehen.

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GreenSign Institut sucht nachhaltige Konzepte für den Green Monarch Award

#spürbargrün, #spürbargrün, 24 Stunden Gastlichkeit, first class / blgastro.de

Die Bewerbungsphase für den Green Monarch Award des GreenSign Institut läuft noch bis Ende Mai. Geehrt werden damit Nachhaltigkeitskonzepte der Hospitality-Branche.

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