Seite 144 – blgastro.de

Am Stand tummeln sich mehrere Angestellte, die Hand in hand die Gerichte des Chutney on Top zubereiten.

Indisches Streetfood

Konzepte, streetFOOD business / Denise Kelm

Chutney on Top ist ein mobiles Konzept mit indischer Küche. Hier finden Gäste auch einige Gerichte, die in Deutschland unbekannt sind.

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Der süße Döner

Konzepte, streetFOOD business / Denise Kelm

Leon Bieringer verkauft Schokodöner. Die warme Süßigkeit im Biskuitteig verkauft sich auch in der warmen Jahreszeit.

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Full Metal Wine

Food & Beverage, Food & Beverage, Industrie, Industrie, streetFOOD business, Trinktime / blgastro.de

Rechtzeitig zum Wacken Open Air wird der neue Jahrgang der Wacken-Weine präsentiert.

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Johannes Scheider leitet die Fritteria, den Flammkuchen-Stand und die Cocktailbars Aperol Spritz und Beach Bar.

Cocktails, Flammkuchen und Fritten

Konzepte, streetFOOD business / Denise Kelm

Mit der Fritteria, dem Flammkuchen-Stand und zwei Cocktailbars leitet Johannes Scheider gleich vier Standkonzepte auf dem Tollwood.

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Die Mehrwegangebotspflicht wird auch nach sechs Monaten nicht von allen umgesetzt. Die Deutsche Umwelthilfe geht nun rechtlich gegen Verstöße vor.

Deutsche Umwelthilfe klagt gegen Gastrobetriebe

24 Stunden Gastlichkeit, Kaffee & Co., Wissen, Wissen / Florian Harbeck

Die Mehrwegangebotspflicht wird auch nach sechs Monaten nicht von allen umgesetzt. Die Deutsche Umwelthilfe geht nun rechtlich gegen Verstöße vor.

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Der Dehoga stellt Argumentationshilfen gegen die Erhöhung der Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie vor und ruft auf, Überzeugungsarbeit bei Politikern in den lokalen Wahlkreisen zu leisten.

Argumentationshilfe gegen Mehrwertsteuer-Erhöhung

24 Stunden Gastlichkeit, Wissen / Florian Harbeck

Der Dehoga stellt Argumentationshilfen gegen die Erhöhung der Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie vor und ruft auf, Überzeugungsarbeit bei Politikern in den lokalen Wahlkreisen zu leisten.

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Einblick in das Restaurant von Schönes Leben Erftstadt, in dem bei den Sitzgelegenheiten auf Komfort für Senioren sowie weitere Gäste geachtet wurde.

Mitten im Leben

GVMANAGER, Konzepte / blgastro.de

Schönes Leben realisiert in Erftstadt eine exklusive Service-Wohnanlage für Senioren mit einem inklusiven, öffentlich zugänglichen Gastro-Konzept.

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„Saugut, aber ohne Sau“

24 Stunden Gastlichkeit, Wissen / Florian Harbeck

Fußballer Thomas Müller bringt in diesem Jahr einen veganen Leberkäse auf das Münchner Oktoberfest.

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Der Verband deutscher Schul- und Kitacaterer (VDSKC) spricht sich entschieden gegen die Erhöhung des Steuersatzes aus und fordert Bildungsgerechtigkeit inklusive eines gesundheitsförderlichen Mittagessens in allen Schulen und Kitas.

VDSKC fordert: Die 7 Prozent müssen bleiben

Schulverpflegung, Wissen / Florian Harbeck

Der Verband deutscher Schul- und Kitacaterer (VDSKC) spricht sich entschieden gegen die Erhöhung des Steuersatzes aus und fordert Bildungsgerechtigkeit inklusive eines gesundheitsförderlichen Mittagessens in allen Schulen und Kitas.

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