World Class Competition 2023 – Bewerbungsfrist läuft
Die Bewerbungsfrist für die World Class Competition 2023 läuft noch bis zum 20. März.
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Umfrage: Mehrwegkonzepte in der GV
Wie gehen GV-Manager mit der Mehrwegangebotspflicht um? Für welche Lösungen haben Sie sich entschieden? GVMANAGER-Leser liefern Antworten.
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IoT-Pilotprojekt bei Peter Pane
Die Burger-Marke Peter Pane setzt bei einem Pilotprojekt in Köln IoT-Sensortechnik ein, um das Raumklima besser zu kontrollieren.
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Bunt und abwechslungsreich in den Frühling starten
Die neue Speisekarte von Gourmet Business überzeugt mit saisonalen Köstlichkeiten und neuen Kreationen – viele davon vegetarisch oder vegan.
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Mit META Cooking in eine sorglose Zukunft
Mit META Cooking ebnet Rieber der GV-Branche den Weg in eine digitale und damit wettbewerbsfähige und sorgenfreie Zukunft.
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High-Convenience spart Energie und Ressourcen
Aryzta, Hersteller von tiefgekühlten High-Convenience-Backwaren, präsentiert bei der Internorga gelingsichere Produkte, die mit geringem Personal- und Energieaufwand angeboten werden können.
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Caribbean Love im Me and All Hotel Mainz
Das Pop-up-Konzept Caribbean Love bringt exotisches Flair ins Mainzer Me and All Hotel.
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Thomas Müller beteiligt sich an Organic Garden
Das Food-Tech-Start-up Organic Garden hat nach Mario Gómez mit Thomas Müller einen weiteren Fußballspieler als Investor gewonnen.
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„Mein Traum war es, General Managerin zu werden“
Was reizte Anne Rasmussen aus der Schweiz zur BASF Gastronomie zu wechseln? Wie hat die Dänin die deutsche Kulinarik erlebt?
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first class 3/2023 ist erschienen
Die first class 3/2023 ist erschienen und bietet neben einer Messevorschau zur Internorga einen bunten Strauß an Hotelportaits. Was Sie in der März-Ausgabe erwartet, lesen Sie nachfolgend.
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