ASA ist neuer Dehoga Bayern Partner
Um Angebote für Mitgliedsbetriebe auszubauen, hat der Dehoga Bayern den Hotelsoftwarespezialisten ASA in sein Partnerprogramm aufgenommen.
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Schnell und einfach verfeinern mit der gratis Lukull-Box
Die kostenlose Lukull-Box beinhaltet fünf Saucen, die zum Ausprobieren und Experimentieren anregen.
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Edeka Foodservice integriert Großmärkte
Um das Leistungsportfolio der Edeka Foodservice Unternehmensgruppe zu stärken, wurde Edeka C+C Großmarkt ein selbstständiges Tochterunternehmen.
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Smarte Bonuskarte fürs Handy
Die Hamburger Brüder Nicolas und Maximilian Aßmann haben die App Loyal entwickelt, die die Bonuskarte smart macht und aufs Handy bringt.
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Bio-Pop-up-Großküche sucht Teilnehmer
Eine kostenlose und sehr praktische Fortbildung zu Bio in der Großküche bietet das Gläserne Restaurant. Ehemalige berichten.
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Patissier des Jahres 2023 – Bewerbungsfrist läuft
Die Bewerbungsfrist für den Wettbewerb Patissier des Jahres 2023 läuft. Bis 24. April 2023 können Interessierte ihre Bewerbung einreichen.
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Schnelles Bezahlen mit kontaktlosen Zahlungsmitteln
Laut einer Studie der Bundesbank dauert eine Zahlung mit bargeldlosen Zahlungsmitteln durchschnittlich 14Â Sekunden.
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Offener Brief zur Ernährung im Krankenhaus
Ein Offener Brief zur Ernährung im Krankenhaus kritisiert das geringe Budget von Krankenhausküchen. Was erhoffen sich Praktiker, die mitgezeichnet haben?
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Dehoga-Umfrage: Zuversicht wächst
Die Stimmung im Gastgewerbe zu Beginn des neuen Jahres ist durchwachsen. Das geht aus einer aktuellen Dehoga-Umfrage hervor.
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Zugeschnitten auf individuelle Anforderungen
Vemag Maschinenbau präsentiert auf der Biofach 2023 verschiedene Lösungen, um sowohl die handwerkliche als auch die industrielle Produktion flexibler zu gestalten.
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