24 Stunden Gastlichkeit

Mit modernem Design, digitalen Lรถsungen und erweiterten Sortimenten erรถffnete Dean&David neu in Hannover und Kรถln โ€“ und bringt gesunde Ernรคhrung gezielt an hochfrequentierte Mobilitรคtsstandorte.

Re-Openings in Kรถln und Hannover: Dean&David setzt neue MaรŸstรคbe in der Verkehrsgastronomie

Mit modernem Design, digitalen Lรถsungen und erweiterten Sortimenten erรถffnete Dean&David neu in den Hauptbahnhรถfen von Hannover und Kรถln โ€“ und bringt gesunde Ernรคhrung gezielt an hochfrequentierte Mobilitรคtsstandorte.

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Seit der Erรถffnung 2022 steht das HAPPA in Berlin fรผr pflanzliche Kรผche mit Haltung โ€“ und bislang auch fรผr Bio. Doch Ende Juni lieรŸ das Team um Sophia Hoffmann die Zertifizierung bewusst auslaufen. Im Interview spricht sie รผber Bรผrokratie, fehlende Unterstรผtzung und den Wunsch nach mehr echter Transparenz in der Gastronomie.

HAPPA, Berlin: Warum das Restaurant nicht mehr โ€žBioโ€œ-zertifiziert ist

Seit der Erรถffnung 2022 steht das HAPPA in Berlin fรผr pflanzliche Kรผche mit Haltung โ€“ und bislang auch fรผr Bio. Doch Ende Juni lieรŸ das Team um Sophia Hoffmann die Zertifizierung bewusst auslaufen. Im Interview spricht sie รผber Bรผrokratie, fehlende Unterstรผtzung und den Wunsch nach mehr echter Transparenz in der Gastronomie.

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Was hat es mit dem Motto โ€žSaucenliebe verbindetโ€œ auf sich? Im Gesprรคch mit Homann รผber Marktfรผhrerschaft, Innovation und Geschmack.

โ€žSaucenliebe verbindetโ€œ: Homann Foodservice uฬˆber Marktfuฬˆhrerschaft, Innovation und Geschmack

Was hat es mit dem Motto โ€žSaucenliebe verbindetโ€œ auf sich? Im Gesprรคch mit Homann รผber Marktfรผhrerschaft, Innovation und Geschmack.

โ€žSaucenliebe verbindetโ€œ: Homann Foodservice uฬˆber Marktfuฬˆhrerschaft, Innovation und Geschmack Weiterlesenย ยป

Checklisten #spรผrbargrรผn: So wird die AuรŸer-Haus-Gastronomie noch nachhaltiger. (Quelle: Colourbox.de)

Mehr Nachhaltigkeit? Jetzt gehtโ€™s los.

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#spรผrbargrรผn

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