Seehotel Wiesler setzt in den neuen Inara Suites auf Geberit
Mit den Inara Suites erweitert das Seehotel Wiesler am Titisee sein Angebot um ein exklusives Appartementhaus.
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first class
Mehrweg im Gastgewerbe: Praxiswissen und Checkliste im neuen Whitepaper
Die Umstellung auf Mehrweg ist Pflicht – und eine echte Herausforderung. Unser Whitepaper „Mehrweg erfolgreich umsetzen“ fasst zusammen, wie Betriebe den Wandel erfolgreich gestalten können: mit praxiserprobten Beispielen, Materialempfehlungen und einer interaktiven Checkliste.
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7 % Mehrwertsteuer: Aktueller Stand im Gesetzgebungsverfahren
Die Bundesregierung steht weiter klar zu den 7 % Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie – und auch die Länder zeigen Zustimmung.
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Filterüberwachung leicht gemacht dank der Brita iQ Technologie
Mit der Brita iQ Technologie lassen sich wichtige Filterdaten auf einen Blick erfassen und das Filtermanagement bedarfsgerecht anpassen.
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Im Interview: “Das Aunhamer” Hoteldirektor Michael Buchinger
Im Aunhamer setzt Michael Buchinger auf eine klare Linie: Das Hotel richtet sich konsequent an erwachsene Gäste und verzichtet bewusst auf Familienangebote. Der Gastgeber im Interview.
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Wintereis von Bindi Deutschland als Umsatztreiber in der Gastronomie
Das vielfältige Sortiment der Premium Gelati von Sammontana eröffnet attraktive Chancen, Dessertkarten aufzuwerten und Gäste zu begeistern.
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Für das Hotelbad: stilvolle Oberflächen „Made in Germany“ von HEWI
Mit den neuen Designoberflächen von HEWI wird das Hotelbad zur eleganten Visitenkarte. Das Unternehmen ist auf der Independent Hotel Show Munich am 29. und 30. Oktober 2025 als Aussteller vertreten.
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43. Deutsche Jugendmeisterschaften: Deutschlands Nachwuchs im Gastgewerbe ausgezeichnet
Zwei Tage lang kämpften Deutschlands 51 beste Auszubildende im Gastgewerbe bei den 43. Deutschen Jugendmeisterschaften um die Titel „Deutscher Jugendmeister 2025“. Das sind die Sieger.
Flexitarisch genießen und Veganuary planen – mit Foodworks Snackprodukten
Mit dem vegetarischen und veganen Sortiment von Foodworks gelingt es, das Außer-Haus-Angebot flexibel an die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen anzupassen – ideal für die Planung des Veganuary 2026.
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Karl Zettl erhält den TouBy 2025 für sein Lebenswerk
Beim Bayerischen Tourismuspreis TouBy 2025 wurde Karl Zettl, Seniorchef des Hotels Eisvogel in Bad Gögging, in der Kategorie „Lebenswerk“ ausgezeichnet. Die Jury würdigt sein langjähriges Engagement für den Tourismus in Niederbayern und seinen Beitrag zur Entwicklung des Kurorts Bad Gögging.
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