Seite 90 – blgastro.de

Der Internorga Zukunftspreis wurde 2024 erstmals mitten im Messegeschehen auf der Open Stage verliehen.

Internorga Zukunftspreis 2024 verliehen

24 Stunden Gastlichkeit, Events, Events, Events, Events, first class, GVMANAGER, streetFOOD business / Claudia Kirchner

Der Internorga Zukunftspreis 2024 wurde erstmals mitten im Messegeschehen verliehen. Wer sind die Preisträger?

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Zum Internationalen Frauentag 2024, am 8. März, haben wir Beiträge mit Frauen aus Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsgastronomie und Schulverpflegung zusammengestellt.

Internationaler Frauentag 2024: Sichtbarkeit für Frauen in der Branche

24 Stunden Gastlichkeit, Branchenköpfe, Branchenköpfe, Branchenköpfe, Branchenköpfe, first class, GVMANAGER, Schulverpflegung / Sarah Hercht

Zum Internationalen Frauentag 2024 haben wir eine Auswahl an Beiträgen zusammengestellt, in denen Frauen aus Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsgastronomie und Schulverpflegung eine Hauptrolle einnehmen.

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Am 2. März fand der 14. Teamcup der Systemgastronomie statt. Knapp 100 Nachwuchskräfte versuchten an der Käthe-Kollwitz-Schule in Aachen beim Wettbewerb zu überzeugen. Am Ende gab es drei Gewinner-Teams.

Sieger des 14. Teamcup der Systemgastronomie stehen fest

24 Stunden Gastlichkeit, Events, Events, first class / blgastro.de

Am 2. März fand der 14. Teamcup der Systemgastronomie statt. Knapp 100
Nachwuchskräfte versuchten an der Käthe-Kollwitz-Schule in Aachen beim Wettbewerb zu überzeugen. Am Ende gab es drei Gewinner-Teams.

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Das Frankfurter Beratungsunternehmen Newworx hat zwei Workshops mit Arbeitgebenden und Personalverantwortlichen durchgeführt, bei denen es darum geht, was Firmen gegen den Rechtsruck tun können.

Whitepaper: Wirtschaft für Vielfalt

24 Stunden Gastlichkeit, first class, Wissen, Wissen / blgastro.de

In einem Whitepaper geben Newworx und die DHA Tipps, wie man mittels Dialog gegen rechte Einflüsse im Unternehmen vorgehen kann.

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Die DGE hat neue lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen vorgestellt.

Neue DGE-Ernährungsempfehlungen nehmen Umwelt in den Fokus

GVMANAGER, Schulverpflegung, Wissen, Wissen / Claudia Kirchner

Gesunde Ernährung und Umwelt zusammen denken – das war Anspruch der neuen Ernährungsempfehlungen der DGE. Die größten Neuerungen sind die Reduktion von Fleisch und Milchprodukten.

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Von links nach rechts: Rita, Tim (beide Klasse 4a), Stefan Schmidt (Abgeordneter des Deutschen Bundestages für Stadt und Landkreis Regensburg), Phuc Huynh (Mitglied des Elternbeirats der Schule), Andrea Kasperbauer (Schulleiterin) und David Cerny (Director Sales & Service bei Brita) freuen sich, dass die Kinder in Haus 2 der Von-der-Tann-Grundschule in Regensburg jetzt ihr Wasser in der Schule frisch zapfen können, wann immer sie wollen.

Ein Wasserspender für die Von-der-Tann-Grundschule in Regensburg

Konzepte, Schulverpflegung / blgastro.de

Dank der Initiative eines Schülers fließt in der Von-der-Tann-Grundschule in Regensburg seit Oktober 2023 für alle Schüler frisches Wasser aus einem Wasserspender von Brita.

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Das I Vigneri liegt mitten im Herzen der Hamburger City und lädt den Gast auf eine kurze, aber lohnende kulinarische Reise nach Italien ein. Wir stellen das Erfolgskonzept vor.

I Vigneri in Hamburg: Ein „echter“ Italiener

24 Stunden Gastlichkeit, Konzepte / Jeanette Lesch

Das I Vigneri liegt mitten im Herzen der Hamburger City und lädt den Gast auf eine kurze, aber lohnende kulinarische Reise nach Italien ein. Wir stellen das Erfolgskonzept vor.

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Fischrestaurant Alt Helgolaender Internorga Hamburg 2

Unsere Fischrestaurant Empfehlungen für Hamburg

24 Stunden Gastlichkeit, first class, GVMANAGER, Konzepte / Michael Teodorescu

Wer während der Internorga lecker essen gehen mag, sollte sich unsere Fischrestaurant Empfehlungen anschauen.

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Wie sieht eine ausgewogene pflanzliche Mahlzeit für junge Tischgäste aus, was gibt es Neues in puncto Prüfungsverordnung? Aktuelle Weiterbildungsangebote im Überblick.

Seminartipps fürs Frühjahr

Events, GVMANAGER / Sarah Hercht

Wie sieht eine ausgewogene pflanzliche Mahlzeit für junge Tischgäste aus, was gibt es Neues in puncto Prüfungsverordnung? Aktuelle Weiterbildungsangebote im Überblick.

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