Besonderer Burger-Genuss für die Grillsaison
Mit den Burger-Spezialitäten der Marke Foodworks und dem herzhaften Bacon von Gelderland gelingen außergewöhnliche Burger-Kreationen.
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Kleinod fürs Gemüt
Einen Ort, an dem Besucher ihre Seele baumeln lassen können, schuf Antonella Rösch mit dem Hotel am Bach in Hinterzarten.
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10 Tipps zum Energiesparen bei Kaffeevollautomaten
Energiesparen wird immer wichtiger – auch im Café. Unsere zehn Tipps senken den Stromverbrauch bei Kaffeevollautomaten.
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Sodexo setzt auf Koch-Roboter
Sodexo und das Technologie-Startup GoodBytz setzen ab Mitte des Jahres zwei vollautomatisierte Koch-Roboter in Catering-Betrieben in Deutschland ein. Nach der erfolgreichen Pilotphase soll der europaweite Einsatz folgen.
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Pommes-Match
Mit dem Match Maker bietet Aviko ein Tool, das Gastronomen die Wahl der perfekten Pommes frites vereinfacht – die auch im Liefergeschäft knusprig und lecker beim Gast ankommen.
Gekommen, um zu bleiben
Entdecken Sie die neuen Althaus-Produkte Macha for Latte und Chai for Latte – die perfekte Ergänzung für Ihr Getränkeangebot.
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Geschäftserwartungen im Gastgewerbe verbessern sich
Wie eine aktuelle Umfrage des Dehoga zeigt, gehen die Umsatzverluste in der Branche zurück.
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Alle Highlights der Internorga 2023 im Überblick
Immer in Bewegung: Die Internorga, internationale Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt, findet vom 10. bis 14. März in den Hamburger Messehallen statt und bringt einige neue Formate auf die Fläche.
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Neuer Support für herausfordernde Fälle
Electrolux Professional hat seinen Geschäftsbereich Großküchentechnik um die strategische Abteilung „Technischer Support” erweitert und die Leitungsfunktion mit einer Expertin aus den eigenen Reihen besetzt.
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Neue Markenidentität für mehr Engagement
Dito Sama ist mit einer neuen Markenidentität in das Jahr 2023 gestartet. Diese Änderung soll das Engagement wiederspiegeln, sich noch mehr mit den Kunden zu identifizieren
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